Zeytinyağı, değeri yüksek ve duyarlı bir üründür. Dolum hattında oksidasyon, taşma ve gramaj sapması gibi riskleri en aza indirmek, hem ürün kalitesini hem de kârlılığı doğrudan etkiler.
Oksidasyon ve ışık koruması
Zeytinyağı ışığa ve hava ile temasa duyarlıdır. Dolum sırasında ürünün havayla temasını en aza indiren nozul tasarımı raf ömrünü uzatır. Ürün hattının kapalı sistemle beslenmesi tercih edilmelidir.
Flowmetreli dolumun avantajı
Zeytinyağının viskozitesi sıcaklıkla değişir; zaman esaslı dolum bu dalgalanmada sapma yaratabilir. Flowmetreli sistem hacmi doğrudan ölçerek %0,5 seviyesinde hassasiyet sağlar. SORM Master'ın flowmetreli dolum modu bu amaçla tasarlanmıştır.
AISI 316 ve temizlik
Asidik yapıda olan zeytinyağı, kalitesiz çelik yüzeyleri zamanla aşındırabilir. AISI 316 paslanmaz çelik korozyona dirençli ve gıda mevzuatına uygundur. Temizlik süresini kısaltan tasarımlar üretim verimini artırır.
İhtiyacınıza uygun zeytinyağı dolum makinesini bulmak için SORM Master'ı inceleyin ve teknik ekibimizden ücretsiz öneri alın.